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优质酒器开启葡萄酒味觉之旅(5)

编辑:momo 2014-03-19 11:41

Cabernet/Merlot杯(波尔多杯)

Carbernet Sauvignon和Merlot是最典型的波尔多葡萄品种,亦在世界各地广泛种植,它们常以不同比例混合酿酒。杯身长,内收幅度适中的杯形能引导酒流向 舌头中部,然后向四面流散,果味先入,而后感受到微微酸度,非常和谐。适合以Carbernet Sauvignon为主的单宁高、酸度适中的葡萄酒。

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