新年为自己寻找一个最爱美食吧(2)

2014年的新春佳节，各种美食数不胜数，让你垂涎三尺，各地的美食也非常的独特，所以赶紧为自己寻找一个自己最爱的美食慰劳一下自己吧!

厨师推荐：

印度咖喱羊肉（Lamb Chop Masala）

印度的美食中充满着七彩咖喱，以红咖喱最辣，绿咖喱最轻。爱吃辛辣的印度大厨似乎觉得这种辣的程度还不过瘾，在羊肉上面插着的洋葱，还是为了“提升辣味”。想要一次辛辣的味觉之旅吗，那就快来试试吧。除了辛辣，你可以在食物中品尝出很多种香料的味道，如：豆蔻，迷迭香，薄荷等，突显了印度美食的香料特色。

碳烤马来可巴鸡(Murgh Malai Kebab)

在印度菜系中，像这种不辣而且味道偏清淡的菜是很少见的。鸡肉的外面包裹上了浓厚的酸奶，吃起来会有醇厚的奶香味道。

印式烤鲳鱼（Tandoori Pomfret）

所有的菜品制作都是在印度特有的一种铜制的炉子中制成，人们把它叫做“tandoor”，高温烤制出来的食物还会带有略微的烧烤味道。洋葱、辣椒、咖喱，典型的印度菜特色，西餐都喜欢在食用鱼类海鲜时配上柠檬，而印度餐饮吸取柠檬可以使鱼肉更加鲜美的优点，使清香、鲜美、辛辣、混合在一起。五味混杂中，是不是又让你体验到一种不一样的美食特色呢。