编辑：vdo 2017-03-18 11:21
纽约文华东方酒店欣喜宣布将与芝加哥倍受赞誉的Alinea Group餐饮集团共同合伙人——主厨Grant Achatz和Nick Kokonas合作，于2017年夏季开设全新餐厅The Aviary NYC。此次将是主厨Grant Achatz与Nick Kokonas首次在芝加哥以外的地区与酒店合作。
屡获殊荣的Aviary餐厅在芝加哥大获成功后，The Aviary NYC餐厅将借鉴其成功经验，运用独特的烹调方式为宾客呈现别具一格的鸡尾酒，并带来精彩的厨艺展示。此外，宾客们将可以通过开放式厨房进行互动式体验，近距离欣赏厨师和调酒师们精心策划、制作创意鸡尾酒和精致小食的全过程。
在延续芝加哥旗舰店精髓的同时，The Aviary NYC也将从纽约历史悠久的鸡尾酒文化中获取灵感。餐厅将位于纽约文华东方酒店35层，可一览中央公园和纽约天际线绝佳美景，并同时容纳90人。与其毗邻的是拥有40个座位的The Office餐厅，这家主推地下酒吧风格的餐厅将为宾客提供更为私密放松的聊天环境。餐厅珍藏世界一流的稀有烈酒和各类经典鸡尾酒，并将为宾客呈现与The Aviary截然不同的菜品。
Tihany Design将全权负责两家新餐厅的设计。
“新餐厅将坐落于世界顶级餐饮聚集地之一的中心地带。我们十分兴奋能与这些极具天赋的餐厅经营者合作，并将The Aviary的餐饮理念引入纽约文华东方酒店。”总经理Susanne Hatje说道。
“随着The Aviary NYC的开幕，我们将为宾客带来更多难忘别致的用餐体验，包括主厨Achatz和Kokonas打造的一系列创意料理；同时也将进一步巩固我们酒店和文华东方在全球餐饮界的权威地位。”
The Alinea集团共同合伙人Nick Kokonas 表示：“在全球，像这样别具一格的空间屈指可数。我们深感在空间、厨房和和菜单设计方面身负重任：这些不仅体现了我们希望为宾客提供超出其预期的服务，也表达了我们对文华东方酒店集团和纽约餐饮及酒店业丰富底蕴的深深敬意。”
The Aviary NYC将加入Alinea集团，集团旗下其他餐厅包括：Alinea、Next和 Roister。位于纽约文华东方酒店的The Aviary NYC。
屡获殊荣的上海浦东文华东方酒店诚邀宾客体验黄浦江畔的奢适生活方式 – 感受“浦江之梦”住宿体验。该项住宿体验包括豪华游艇日落之旅、博物馆东方文化探索，行政贵宾廊礼遇，酒店套房，以及文华东方传奇服务。宾客将有机会亲历被世界各地旅客所推崇的“上海第一奢华酒店”浦东文华东方酒店一探究竟。
农历鸡年新春伊始，上海浦东文华东方酒店已获三项重量级殊荣。全球旅行者和行业专家的评选结果体现了酒店在为宾客提供舒适体验上所取得的傲人成就。
上海浦东文华东方酒店在2017年开春取得的奖项包括：
福布斯旅游指南 - 五星酒店及五星水疗中心
福布斯旅游指南揭晓全球星级评选名单，上海浦东文华东方酒店第四年蝉联国际五星级酒店的荣誉；同时，酒店水疗中心连续第三年蝉联国际五星。此外，酒店的米其林一星中餐厅雍颐庭荣获四星（上海餐厅星级评选最高荣誉），而58°扒房则被选入福布斯旅游指南推荐名单。
TripAdvisor 全球“旅行者之选”榜单
上海浦东文华东方酒店荣登2017 TripAdvisor 全球“旅行者之选”最佳奢华酒店及服务最佳酒店榜单，蝉联上海酒店之首并名列亚洲奢华酒店前25强。
《胡润百富》「至尚优品」- 上海酒店餐饮最佳表现
《胡润百富》授予上海浦东文华东方酒店“本地酒店餐饮最佳表现”的殊荣，对于拥有三家主打餐厅 - 米其林一星雍颐庭、58°扒房和文华厨房的酒店而言，这一奖项实至名归，亦是对酒店杰出的餐饮及服务品质的认可。
春暖花开的季节是游台北的最好时机！漫步在台北这座迷人的都市，享受微风的轻抚和舒适怡人的天气，街上绿意盎然，繁花盛开。台北文华东方酒店即日起推出美食假期豪华住宿套餐，是宾客感受台湾首府－台北的最佳选择。此外，酒店更提供一系列赏春踏青热门景点的推荐，即刻预订，一同体验台北都会的春季之美！
