卡布丽娜让味蕾享受夏日激情的巴西风味

热情的巴西足球会令人联想到水果酒。巴西人热爱“森巴足球”，自由、激情和狂欢；巴西人同样喜爱他们的卡布琳娜（caipirinha）。一种由烈性的巴西朗姆酒、黄糖和青柠调制的鸡尾酒，独特的甜味，冰镇过后更是最佳的夏日清爽饮料。在这个令人肾上腺素飙升的世界杯周期，一杯卡布琳娜让你从味蕾感受巴西狂热。

从感冒药演变成的巴西国饮

卡布琳娜Caipirinha(读音：Kai-Pee-Reen-Ya)是一款充满森巴风情的巴西国酒，这一款鸡尾酒最传统的版本是以巴西出产的Cachaça(读音：Ka-Sha-Sa，用蔗汁作材料)烈酒为主，加入捣碎青柠果肉，再加糖粒和冰块便成。

Cachaça是传统选择，但市面上亦有冧酒(Rum)和伏特加(Vodka)的版本，有人会加入时令水果，最热门的有凤梨、覆盘子、西瓜甚至是橘子，有些更会以薄荷叶、basil或红辣椒作调味，各适其适。