唯有春光与早茶不可错过(4)

陌上花开缓缓归，又是一个春天。为了庆祝一年中最美好的时段的到来，当然需要懒散坐在春光里，面对一桌丰盛。本期TO将拖着你的心一路南下，去寻找广式早茶的精彩以及京城早茶优选地。

天宝阁

天宝阁：明阁的基调古朴典雅，小坐怡情之趣尽显。最近在香港名厨刘道明师傅与餐厅团队的联合创作下，60多款正宗港式茶点新鲜出炉。且这一次，他们在食材上均有所翻新，虾饺加入了虫草花，烧麦加入了松茸，肠粉与靓汤也各有讲究，配着手工采摘的新鲜茶叶，边饮边吃，又是一场淋漓畅快。

朝阳区建国门外大街21号瑞吉酒店2楼(6460 6688-2460)，158元/位(15%服务费)。

新旺茶餐厅：去年11月全新开张，这个与港丽出身同门的茶餐厅多了一层复古味道。餐厅在地下一层，走过门口满墙的鲜花，迎接你的是一个暗色调下，风格内敛却令人惊喜的空间。马赛克地面与皮卡座无不昭显着怀旧情怀，而无论是从桌椅还是装饰物上老金属的运用，都透露出随意的时尚感。老板固执地坚持，他就是想将曾经的香港味道全盘托出。

因为早在1998年就开在上海，那时的新旺可以说是上海茶餐厅第一家，所以他们在菜式与味道的出品上自然不必多说。在常规菜单之外，这里也有一份早茶菜单，为8点到11点间的客人提供快捷丰富的早茶选择。因为是茶餐厅的规格，这里的早茶走的就是典型的香港路数，英式选择、港式选择、中式选择一应俱全。你可以在茄汁豆、扒番茄、培根、肠仔、滑蛋+红莓面包(32元)中享受西化的乐趣，可以来一碗自选的港式米粉(30元)，从八种配料中任意双拼，也可以简单地来一碗皮蛋瘦肉粥与糯米鸡。餐点外，这里的饮品十分下工夫。奶茶的香醇不必多说，就连盛放奶茶的杯子也是老板特意定制的，那种厚重朴实的杯子一下子就将怀旧感升级。另强烈推荐这里的蛋白鲜奶杏仁茶(20元)，用杏仁新鲜研磨冲制，上面以蛋白封存并撒有厚厚一层杏仁，那种浓郁与香醇，真的会令原本对杏仁无感的人也动容。

朝阳区西大望路1号温特莱A座L101号商铺(8557 0683)，人均消费75元。

明阁：曾获TO2011年度最佳粤菜餐厅之选的机场朗豪酒店明阁餐厅，三月推出的早茶是又一次的性价比之战，30多款茶点无限量供应的价格仅仅过百。而在这份菜单上，不仅能够看得到叉烧包、蒸排骨、凤爪、笋尖鲜虾饺、姜葱牛百叶、酥炸海鲜春卷等咸点，还有奶皇包及擂沙汤圆等甜点，甚至能够找得到水煮鸡与香酥虾。在这个临近机场的僻静豪华酒店中来一场早茶之旅，想必也是极为惬意的。

朝阳区首都机场二纬路1号朗豪酒店2楼(6457 5555)，128元/位(15%服务费)。

TIPS：这里也能吃到

金多宝：出现在电影《志明与春娇》中，没错，这就是两人在北京重新相遇时的那间餐厅。来了这里你才知道，这儿简直就是在京港籍电影人的据点，导演与制作人云集，每一桌都在谈剧本，恍然如梦。而他们能够扎堆的地方，味道的正宗度自然不必说，奶茶和冻鸳鸯都颇有水准。

东三环北路8号亮马河公寓1楼(6590 6999)，人均消费70元。

金湖茶餐厅：开了多年，在京城已有几家分店，算得上是老牌，鲜虾云吞面尤其受到喜爱，皮蛋瘦肉粥与菠萝油仅居其次。

朝阳区建国门外大街1号国贸大厦B1楼SB127B号(6505 6868)，人均消费65元。

老车记港式餐厅：在五道口地区长年爆满，榴莲酥与肠粉的味道得到追捧。虽然普遍诟病这里的服务，但却仍有人为此而去，这也算是个长处吧。

海淀区成府路28号五道口购物中心6楼(6266 6863)，人均消费76元。

鸿光楼：鸿光楼在京城已有几家，但每一家的品质有些差异。温特莱店是目前保持最好的的一家，这里的蜜汁叉烧与肠粉都值得一试。

朝阳区西大望路甲1号阳光温特莱酒店内1层(6581 3778)，人均消费75元。