维度女性网·美酒

你知道葡萄酒有沉淀后还能喝吗(2)

编辑:momo 2014-02-27 16:21

红葡萄酒在装瓶后出现的沉淀是由单宁和其他固体物质形成的。这些物质可以让葡萄酒获得一定的复杂度,不过在饮用的时候一般会把它们除掉。因为这些沉淀物会让酒喝起来有苦味,令人不悦;另外,它会影响葡萄酒的外观色泽,给人不好的印象。

猜你喜欢