编辑:momo 2014-01-21 09:02
瑞土开垦酒园、种植葡萄和酿造葡萄酒的历史可以追溯到古罗马时代。而当地很多葡萄品种的名称中有不少是拉了文字,让人们有理由想象其种植葡萄的历史还要更久远。与其他欧洲传统世界葡萄酒国家类似,神圣罗马帝国衰落后,基督教的兴起以及宗教仪式的需求,让葡萄种植与酿酒得以保留并贯穿整个中世纪岁月。随着时间流逝,葡萄酒已经深深植根和融入瑞士人的社会和生活。人均葡萄酒消费一直名列世界前茅就是这方面的最好印证。
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