不同国家的不同葡萄美酒风味总汇

导语：俗话说得好，一种米养百种人。就算是通一个品种的东西也会有细小的差别。葡萄美酒就更加，口味又因国家的不同而又区分。葡萄酒的风味一直是品酒程中的一大重点。虽然每款葡萄酒的风味不尽相同，不过相同地域的葡萄酒总会有些共有的经典风味。那么各大主要产酒国所生产的葡萄酒又有哪些经典风味呢?

意大利葡萄酒：苦涩的风味

尽管并不是所有的意大利葡萄酒都有苦涩的风味，但是大部分意大利葡萄酒还是具有这种苦涩味，不过其葡萄酒苦涩的程度都控制得恰到好处。葡萄酒的苦涩风味来自于葡萄梗、葡萄籽和葡萄皮。由于单宁也是出自葡萄梗、葡萄籽和葡萄皮，因此，大部分意大利酒喝起来口感比较紧致。

西班牙葡萄酒：氧化味

传统的西班牙葡萄酒都有氧化的风味。当一款酒与氧气过多接触后，酒中就会出现“氧化”味。这个时候，酒中新鲜的果味酒会褪去，取而代之的是坚果的味道;并且和被咬过的苹果一样，酒的颜色会开始发生变化，让你想起雪利酒(Sherry)。实际上，许多已过顶峰期的葡萄酒都会有氧化味。