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红酒配红肉 搭配有讲究(2)

编辑:小派 2013-05-27 10:52

红酒是我们生活中不能缺少的一种休闲娱乐时的饮品,不过红酒在搭配上可是相当有讲究的,红酒配红肉,白酒配白肉,这都是有一定的科学道理的,所以,小编来给大家普及一下这些小只是吧。

红酒配红肉 搭配有讲究

一.高单宁型红酒的最佳搭配

高类型红酒特点是酒色深且浓、结构紧密、收敛性强但细致,成熟后香味浓郁丰富。这类酒与各种精致调理的红肉类菜肴相搭配都非常适宜。

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