编辑：momo 2014-09-11 14:19
2、黑皮诺=灰皮诺=白皮诺
在《葡萄品种》(Wine Grapes)一书中，著名葡萄酒作家杰西斯-罗宾逊(Jancis Robinson)写道，灰皮诺(Pinot Giogio/Gris)和白皮诺(Pinot Blanc)都是黑皮诺的变种，由基因突变而成，仅表现在其外表颜色不同而已，其葡萄的DNA基本一致。因此，如果你喜欢黑皮诺，那么其他的皮诺家族也应 该会受到你的垂青。《葡萄品种》由杰西斯-罗宾逊、朱莉亚-哈丁(Julia Harding)和胡塞-弗拉穆兹(Jose Vouillamoz)合著。
