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维度带你认识真实的希腊葡萄酒(5)

编辑:momo 2014-02-14 09:02

就葡萄酒生产而言,希腊被分为五个地带:北希腊(包括色雷斯、马其顿、伊比鲁斯),希腊中部和阿提卡地区,伯罗奔尼撒和爱奥尼亚岛,克里特岛以及爱琴海岛屿。人们常常简单化的认为希腊的气候为地中海气候,希腊的某些地区是这样的,但是在希腊北部或内陆地区,情况已经发生了根本的变化。在有些地区如马其顿、伊比鲁斯、色雷斯、希腊中部,甚至在伯罗奔尼撒,都很大程度上呈现了大陆性气候,这些地区冬季更寒冷,春季又湿又凉,夏季气温事中,在夜间比较凉,而秋天则是又凉又湿,在一些产区初秋的暴风雨也很常见,主要是希腊西部,对于葡萄种植者来说,在暴风雨到来之前,收获最佳的成熟果实是非常关键的。

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