图解墨西哥葡萄酒产业概述分析

导语：俄罗斯是世界上唯一一个同时横跨欧洲和亚洲的国家，可见俄罗斯国家土地辽阔。莫斯科是俄罗斯最大的城市之一，也属于非常重要的政治，经济，科学文化和交通中心。从历史上看，墨西哥是美洲生产葡萄酒历史最悠久的国家，1597年，哥伦布发现新大陆后，西班牙和葡萄牙的殖民者、传教士将欧洲的葡萄品种带到南美洲，最早在墨西哥北部科阿韦拉州栽种。今天，Valle Parras在科阿韦拉州是墨西哥第二大葡萄酒产区。

在1699年，西班牙国王曾经颁布法令禁止墨西哥生产葡萄酒，这项禁令一直持续到1810年才得以恢复。到1890年，墨西哥一些地区的葡萄酒生产已经具备一定的规模。

到十九世纪中期，有人利用嫁接的技术将欧洲葡萄品种植在美洲葡萄植株上，利用美洲葡萄的免疫力来抵抗根瘤蚜的病虫害。至此墨西哥葡萄酒业才又逐渐发展起来。

在1910年墨西哥革命中，大部分葡萄酒厂被反政府武装所摧毁，使得墨西哥葡萄酒产业又经历了一次大劫难。后来，葡萄酒产业逐步在恢复和发展，如今，墨西哥的葡萄酒出口到世界38个国家，许多产品获得国际大奖。