编辑:momo 2014-01-15 16:31
纳瓦拉的现代酿酒业在12世纪有了长足发展,西多会的修士们在这里创建了Clos de Vougeot等著名葡萄园和修道院,并开始种植葡萄,估计很有可能是黑皮诺。此后的3个世纪(1234-1512),纳瓦拉都是独立王国,国土囊括法国西南部(含波尔多)。此时,纳瓦拉将本地品种歌海娜(Garnacha)输送到普罗旺斯、教皇新堡(Châteauneuf-du-Pape)等地。
20世纪的纳瓦拉当地主要酿酒机构是酿酒合作社,出产性价比极佳的克莱雷特(Claret),或者淡红葡萄酒,但是真正的好酒来自于老藤歌海娜。最具特色的广受赞誉的是rosado,(歌海娜桃红葡萄酒,主要是自流酒free run wine),可以说是这种类型葡萄酒的巅峰。