不要忘记美味醇香的“黑公鸡”——基安帝葡萄酒

维度导语：下图的黑公鸡标志是不是很好看?千万不要以为它是一个雕塑，它其实是一个葡萄酒的品牌。想知道是什么品牌吗?那就带着你的疑问慢慢往下看吧!基安帝(Chianti)位于意大利中部的托斯卡纳(Tuscany)产区，是意大利最具有代表性的葡萄酒——基安帝葡萄酒的所在地。基安帝这个地方虽然从遥远的古代就开始酿造葡萄酒，不过直到中世纪才被划分为一个固定的地理区域;到18世纪早期，美第奇三世(Cosimo Medici III)才正式给它划定界限。在19世纪末之前，基安帝的葡萄酒都是用当地的各种葡萄来酿造的，其中甚至包括了白葡萄品种。

不过从19世纪末开始，里卡索利男爵(Baron Ricasoli)为基安帝葡萄酒奠定了它如今的风格特点。基安帝产区的荣耀始于1984年。这一年，它从DOC级攀升到意大利葡萄酒的最高等级——DOCG。