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一起来品尝寒冬必饮的四款潮范儿热酒(组图)(4)

编辑:momo 2013-12-19 10:45

Holiday Glogg是北欧的传统热酒。是平时放到火炉上,用于招待意外访客的最佳选择;这样可以制备6份温酒。

 

一起来品尝寒冬必饮的四款潮范儿热酒(组图)

Vin Chaud

4、Vin Chaud

该饮品名字简洁,但它蕴含着各种水果风味交错的深度和复杂性。Vin Chaud从字面上理解为“热酒”,但是这种饮料的涵义远不止此。因为加入了草莓和波兰,该饮品本身就是一种甜品。以下是调制所需原料:

2瓶红酒

2盎司白兰地或苹果白兰地酒

4又2/3杯开水

2小罐草莓

2小罐菠萝

4匙糖

2匙龙舌兰花蜜

肉桂

把菠萝切碎存放,在较大的不锈钢或陶制深底锅中混合红酒,白兰地(或果酒)、糖、龙舌兰花蜜、肉桂和所有草莓。用中小火对混合物进行加热,直到沸腾稳定。加入水和切碎的菠萝,趁热盛放到玻璃杯中;可以调制10到11份。

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