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红白葡萄酒配搭讲究 应根据场合和食谱(2)

编辑:momo 2013-11-21 14:26

二、适合饮用红葡萄酒的场合

 

红白葡萄酒配搭讲究 应根据场合和食谱

红葡萄酒最适合搭配主菜,一般在就餐进行到一定阶段时才开始饮用。这种酒酒体丰满,可以和丰盛的菜肴达到互补的效果。如果你想要一款能够取悦绝大多数人的酒,那就选梅洛(Merlot)红葡萄酒吧。它既有一定的酒体,又具有一定的清新度,是大多数菜肴的绝配,尤其适合搭配猪肉、羊肉和家禽类食物。

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