奇异风味的法国利口酒(3)

利口酒原是有一定保健作用的饮料配制甜酒，酒中添加了天然芬香药用物质。由于西方人追求浪漫的生活情调而将利口酒在外观上呈现出包括红、黄、蓝、绿在内的纯正鲜艳的或复合的色彩，可谓色彩斑斓。

三、具有浆果风味的法国利口酒

1)黑醋栗甜酒(Creme de Cassis)

黑醋栗甜酒是法国历史悠久的吉尔(Kir)开胃酒必不可少的调配成分。它最初产自第戎，主要的酿造工序是把黑醋栗浸泡在酒精和糖中。在一个特别的夜晚，品饮一杯用黑醋栗甜酒和香槟调配出的吉尔皇家鸡尾酒(Kir Royale)，定能让这个晚上变得更富有情调。

2)吉诺雷樱桃利口酒(Guignolet)

这款利口酒跟君度利口酒产自同一个地方。它是用野生樱桃来酿造的，酒液呈深红色，口感甜美，散发出类似于威士忌的温和香气。