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红酒配红肉 搭配有讲究(5)

编辑:小派 2013-05-27 10:52

红酒是我们生活中不能缺少的一种休闲娱乐时的饮品,不过红酒在搭配上可是相当有讲究的,红酒配红肉,白酒配白肉,这都是有一定的科学道理的,所以,小编来给大家普及一下这些小只是吧。

红酒配红肉 搭配有讲究

四.清淡型红酒的最佳搭配

其特点是颜色浅、新鲜果香重、单宁含量低的年轻红酒。此类酒通常搭配简单的食物,如肝和肉酱做成的冷肉冻、肉肠,以及用内脏做成的简单菜肴,味道清淡的乳酪也是值得一试的搭配。

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