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英式下午茶漫谈

编辑：小派 2013-07-09 11:01

提到英国，就不得不提的是英式下午茶，精致的茶点，醇香的红茶，还有那些配套的茶具，其实下午茶文化特别的值得我们去好好的了解一番。　在茶被引进英国之前的17世纪，英国人还是一日两餐的习惯。

正统英式下午茶的普遍误解

早餐是面包、牛肉和麦芽啤酒;中晚餐是肉、蔬菜、炖菜、面包和奶酪等。由于当时英国工业的迅猛发展，煤气和电力开始在富裕家庭使用，英国的中层和上层社会得以利用电灯在夜晚来临后的时间吃晚餐，而这也成为一种时尚。