买酒庄：选对你的经济适用型

在海外收购酒庄，有人为了把控葡萄酒产业链上游，有人为了发展文化及旅游的多元产业，有人单纯是热爱葡萄酒的田园之乐，酒庄买卖是一项长期的投资，作者通过三个华人资本收购案例，为我们按资金多寡分析多元的投资组合。明确自身的资源及定位是第一步。

选酒庄就像选酒一样重要

拥有一座酒庄，不但可以实现财富上的增值，更能满足对诗情画意般的生活的向往。

然而，怎样才是合理的投资呢?

投资酒庄和投资其他固定资产一样，一次投入大，回报周期长，再加上海外生产型企业的管理难度，投资者期待快速回本是不现实的。酒庄投资需要考虑前期资金投入及后期管理，从签约酒庄的一刻到透过卖酒实现盈利，更需要执著和坚持。

“两步”迈开投资酒庄步伐

规范完善的交易体系及多样的选样，使得波尔多成为中国投资者心目中的首选。我曾与不少在波尔多进行庄园交易的法国朋友进行讨论，亦和在法国购买酒庄的时屹先生进行过交流，综合我为几个成功收购酒庄的企业担任顾问的经历，我分析了几个酒庄收购实例，总结出一些心得。

第一步：明确自己的需求和目的

酒庄可作为企业窗口展现公司实力，在国内亦是响应政府三农政策公益性的投资，你是单纯看中欧洲地产低谷而进行增值保值投资，还是本身从事葡萄酒行业想把控上游建设?你是因为想实现企业转型，还是单纯希望完成浪漫主义的庄主梦而投资梦想?立足于不同的目的，选择的投资目标是截然不同的。

第二步：找到一个合适的经纪人

找到一个合适的经纪人至关重要的。

其一，对于一些具有优秀条件的酒庄，庄主只会向他信任的经纪人透露放盘意向。

其二，没有两个完全相同的葡萄园，葡萄园的交易价格有其独特的规则，因此对于酒庄的价值评估，寻找信誉度高的会计师、土地公证师、过户律师包括其他熟知行情的业内人士是必不可少的。

同时，法国的葡萄酒庄交易体系成熟，有其完善的法律法规，中介服务、律师顾问收费有其合理的规矩，酒庄是移动不了的城堡，远亲不如近邻，遵守当地的规矩能减少谈判的壁垒，同时为入乡随俗打下信任的基础。

我知道有一个国内的投资者，在完成对酒庄的考察、沟通和前期谈判后，竟然在最后一天签订合同时突然砍价一半，当时所有的法国方代表都惊呆了，在经过高分贝的谈判后，法国方面精疲力尽，同意减价2%。在端杯庆祝时，中方专业谈判师得意地说：“这就是我喜欢的工作方式。”

酒庄收购过程中的文化差异从一开始就出现，按照中国的买卖方式，漫天砍价，坐地还钱的现象是见惯不怪，然而这并不符合法国人交易的方式。在逐渐掌握中国投资者讨价还价的习惯后，一些中介被迫学会预先提价，留出空间来供中国客人砍价，这样其实增加了买方谈判的成本。正确的谈判方式应是评估酒庄时，找出不符合事实描述的关键点进行据理力争，就如补苗的数量多少，幼苗占的比重这些对酒庄的产量和质量有很大的影响因素才是谈判的关键。

选对适合你的城堡

案例一：澳门赌王家族买下勃艮第酒庄

关键词：不缺钱，缺品牌

今年赌王何鸿赌业旗舰澳门博彩的营运总监吴志诚以800万欧元买下位于勃艮第夜丘(Cote deNuits)的热夫雷·香贝丹酒庄(Château de Gerey-Chambertin)，引起轰动。该酒庄建于11世纪，拥有一座建于11世纪到13世纪间的历史古堡。著名的品牌和现成的经销渠道必然造成溢价，这项买卖决策除了建立在专业人士的评估建议，更在于投资者对酒庄价值的认定以及自身经济实力的考虑。2.3公顷土地，年产量10000至12000瓶，账面上800万欧元的这个交易价格肯定高了，但对于这个案例的投资者来说，他们不缺钱，品牌的价值成为投资的驱动。

案例二：中国品牌白酒公司收购AOP波尔多酒庄

关键词：产量，城堡，团队

如果以生产为目的，酒庄所处的产区，生产设备的完备程度，生产团队，管理者等问题就非常重要;如果以展示为目的，出色的酒庄建筑，便利的交通，方便管理的酒庄就是首选。

国内有一大型白酒公司，希望扩宽产业链到葡萄酒行业，同时在国外建立针对国内VIP客户的度假基地，也希望能引进国外葡萄园技术，在中国开拓新的葡萄园基地。对于这个企业，他考虑的首先是能满足供应需求的产量，并且单瓶酒的价格不能太贵;其次，酒庄需要拥有适当客房数量而满足第三产业发展的需求;第三，一个成熟的团队可以协助该中国企业嵌入从葡萄园种植到生产乃至销售的整个产业链环节。

针对上述企业的要求，我推荐一个位于右岸，拥有波尔多AOC及超级波尔多AOC等级(Bordeaux Superieur)的酒堡，该酒堡拥有140公顷葡萄园，以种植美乐(Merlot)为主，年产量约100万瓶，可满足对供应的需求。

而城堡建于14世纪，豪华装修。单层面积超过700平方米。一楼有厨房，非常宽敞的休息室，气派的中央客厅，大餐厅，宏伟的楼梯等，适合高质量的私人和公务接待，如有必要可以改造为多个舒服的房间。二楼有6个大的带洗漱间的豪华卧室。三楼是一个可以改造的阁楼。同时还有游泳池、网球场、鸽屋和犬舍等。